当前位置:澳门新葡亰手机版 > 体育之家 > 你没有吃过这道菜你就不算真正来过西藏 ∣ 该去

你没有吃过这道菜你就不算真正来过西藏 ∣ 该去

文章作者:体育之家 上传时间:2019-02-17

  今年小编走过一次西藏后,可是中了毒了,从美景到美食,一个都不放过,今天给大家带来西藏美食。

  当然除了大家耳熟能详的糌粑、酥油茶、青稞酒以外,小编要给大家挖一挖你所不知道的西藏美食!

  但是这里的凉粉味道在西藏确实算是好吃的了,对于吃货来讲,味道才是最重要的。

  吃完凉粉,可以到措姆凉粉对面的牦牛酸奶坊再吃点酸奶,这家牦牛酸奶坊在拉萨很出名的哟,里面的装修有种诗与远方的感觉,墙上写满的留言条,来自祖国各地的足迹都一一在上面,在这里,你可以真真的文青一把。

  门口有一棵历史悠久的古树,这棵古树可是大有来头的哟,传说是从文成公主种下的“公主柳”上折下的枝,种下去之后存活下来并长成了现在的样子。

  用黄油和曲热制作而成,加入白糖、人参果、葡萄干和桃仁,奶香味甜,有滋补强身功效,是当地待客的糕点。

  朋必为藏语,是一种用豌豆面制作而成的小吃。加上藏葱或者咖喱,再混一些肉末,口感独特。

  朋必的吃法更是独一无二,以手掌作碗,以手指作筷子,大街上可边走边吃,很是好玩。

  来到一城就要吃上一城的面条,因为每一座城市的面条味道都是不同的,西藏也是。

  这里使用比较浓的碱水和面,让和出来的面发黄,然后压成面条,煮熟之后加入适量的骨汤、熟菜油和牛肉或羊肉丁,拌匀之后就可以食用了。

  口感清淡、味道清香、制作方式简单,适合各年龄层的人食用。早晨可以来上一份。

  来到西藏必须要品尝一下风干的牛羊肉,肉质有嚼劲,口味独特,令人回味无穷。

  当包子与奶渣相遇,会有什么样的奇妙味道呢?新鲜的奶渣酸酸的,用来做包子馅,奶香四溢,酸甜的味道留在口中。

  在盘子里放上适量的糌粑、酥油、碎奶渣及碎红糖,搅混揉合,盛入一方形小木盒内,用手塞满、压实,即可制成麻森方形糕。

  藏族地区的每宰一只羊,羊血通常不单独食用,而是灌入小肠内煮熟吃,从羊腔中舀在盆里的羊血,一般正好灌满它自己的肠肚。

  将羊肉剁碎,与羊血灌入小肠内,然后再一起烹煮。吃时不碎不渣不脱皮,清香软嫩,不腻不柴。

  外焦里嫩,有嚼劲,上面撒上一层薄薄的辣椒粉再加上葱花,香味四溢。是食肉者的不二选择。

  这是作为资深吃货必点的一道美味,奶香醇正,散发在味蕾中,其他味道不要点,只点酸奶蛋糕,真正体验一把酸奶与蛋糕融合的味道。

  想吃好味道的就可以选择去娜玛瑟德,位置在宇拓路的步行街上,当然店里除了羊排和蛋糕外,还有好吃的牛肉和馕哟!

  作为拉萨最大、最老牌的甜茶馆,光明港琼甜茶馆里处处都是人从众,去的时候别被一群黑压压的人群吓住哟,见缝插针找个位置;然后拿个杯子,放8毛钱在桌子上,就会有人过来给你倒茶、收钱。或者20一水瓶,可以喝整个下午了。

  到西藏不吃石锅鸡是一件遗憾的事,这里的石锅是用一整块石头掏空而成的,所用的鸡肉是当地藏民阳光的土鸡,再用雪山上流下的溪水慢慢熬制,加上独有的配方,再放入新鲜的松茸、手掌参,蘑菇和其他配菜,味道鲜美极了。

  这是包子?你肯定质疑吧,哈哈,你没有看错,小编也没有贴错图片,这就是油炸包子!

  拉萨这边的土豆包子是炸得金黄金黄的那种,在西藏品尝一下地道的西藏土豆是必须的,因为高原日照时间长,昼夜温差大,所以土豆淀粉含量高,吃起来特别香甜。

  天啦噜,说了这么多吃的,你有没有已经控制不住体内的洪荒之力啦,先走为快,西藏美食等着您!

  人称Ken叔,“该去”创始人,自驾游意见领袖;汽车评论员、摄影师 中国自驾游线路评委;自驾走遍中国,海外自驾二十多个国家;旅行纪录片主持人 ,多部纪录片制作人;多次参与大型品牌的特邀试驾和海外测试。

  中国最孤独图书馆,面朝大海,恍若世界尽头,连陈数、袁泉都向往已久! ∣ 该去 · 游

  小身材也能挑战圣城,开着MINI上珠峰是一种什么样的体验! ∣ 该去 · 游

转载请注明来源:你没有吃过这道菜你就不算真正来过西藏 ∣ 该去